מתכוני פסטה

פסטה ברוטב עגבניות חריף

מצרכים:

300 גרם פסטה לפני בישול

לרוטב:

3 עגבניות מגורדות או קצוצות דק

1 פלפל חריף קצוץ דק

2 שיני שום כתושות

2 כפיות שמן זית

מלח, פלפל

אורגנו

 

אופן ההכנה:

- מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה

- במחבת טפלון מחממים מעט שמן זית, מוסיפים את העגבניות והפלפל החריף ומבשלים

  כ-5 דקות על אש גבוהה עם מכסה

 - מוסיפים שום, מלח, פלפל ומבשלים כ-2 דקות נוספות

- יוצקים את הרוטב על הפסטה ומתבלים באורגנו

 

פסטה ברוטב עגבניות קר

מצרכים:

300 גרם פסטה לפני בישול

לרוטב:

3 עגבניות

2 שיני שום כתושות

1 כפית שמן זית

מלח, פלפל

בזיליקום

 

אופן ההכנה:

- מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה

- מגרדים את העגבניות בפומפיה גסה, מוסיפים שמן זית, שום כתוש, מלח ופלפל

- יוצקים את הרוטב על הפסטה ומפזרים מעל בזיליקום קצוץ

 

סלט פסטה

מצרכים:

300 גרם פסטה מסולסלת לפני בישול

10 עגבניות שרי

½ סלסלת פטריות שמפיניון טריות

1 בצל סגול חתוך לחצי ופרוס לטבעות

1 גמבה חתוכה לקוביות

2 כפיות שמן זית

מלח, פלפל

 

אופן ההכנה:

- מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה, מסננים ומניחים בקערה

- מוסיפים עגבניות שרי חתוכות לרבעים, פטריות שמפיניון פרוסות, בצל סגול וגמבה

  ומערבבים

- מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל, מערבבים ומצננים במקרר כשעתיים

 

 

Please reload

סלטים
פסטה

רשימת המתכונים המלאה

מתאבנים
מאפים
מרקים
בשר
עוף
דגים