מתכוני החודש המנצחים שלכם

סלט עגבניות וגבינה בולגרית

מצרכים:

  • 1 ק"ג גבניות גדולות ובשלות

  • 1 בצל סגול

  • 200 גרם גבינה בולגרית 5%

לרוטב:

  •  2כפיות שמן זית

  • מעט מיץ לימון

  • מלח, פלפל

  • מעט אורגנו.

 

אופן ההכנה:

  • לשטוף את העגבניות,לחתוך לקוביות ולהניח בקערה.

  • לקלוף את הבצל,לחתוך לקוביות או טבעות ולהוסיף לעגבניות

  • לחתוך את הגבינה הבולגרית לקוביות ולהוסיף לסלט.

  • לערבב את חומרי הרוטב ולצקת עלהסלט.

עוף בשום ורוזמרין

מצרכים:

  • 4 חתיכות עוף ללא העור (ערכיים / רגליים / ירכיים)

  • 10 שיני שום שלמות

  • 2 ענפי רוזמרין טרי

  • 2 כפיות שמן זית

  • מלח, פלפל 

 

אופן ההכנה:

  • מורחים את חלקי העוף בשמן זית,ממליחים, מפלפלים ומניחים בתבנית חסינת חום.

  • נועצים את שיני השום וענפי הרוזמרין בין העופות ומכסים בנייר אלומיניום.

  • אופים כשעה בחום בינוני, מסירים את נייר האלומיניום ואופים כחצי שעה נוספת.

 

סלטים
פסטה

רשימת המתכונים המלאה

מתאבנים
מאפים
מרקים
בשר
עוף
דגים